Thực đơn
Acanthocybium Khai thácNó là cá câu thể thao ở một số khu vực. Được bán dưới dạng tươi, ướp muối hoặc miếng tẩm gia vị, cũng được đông lạnh. Ở Việt Nam, cá thu ngàng được khai thác quanh năm, chính vụ từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau tại các vùng biển miền Trung và Đông Nam Bộ bằng ngư cụ lưới rê, câu. Kích thước khai thác từ 800-1000mm. Dạng sản phẩm của chúng có thể ăn tươi, chế biến phi lê, phơi khô, đóng hộp.
Thực đơn
Acanthocybium Khai thácLiên quan
Acanthus Acanthurus coeruleus Acanthurus triostegus Acanthurus leucosternon Acanthurus lineatus Acanthurus Acanthurus mata Acanthurus chirurgus Acanthomorpha Acanthurus pyroferusTài liệu tham khảo
WikiPedia: Acanthocybium